Sicher backen: So prüfen Sie die Hygiene bei Backangeboten

PraktikantInnen, die in der Weihnachtszeit mit Kita-Kindern backen, gehen motiviert ans Werk. Doch der Umgang mit Backzutaten und rohen Eiern bietet auch Gefahren für die Gesundheit der Kinder. Sichern Sie sich als Anleitung ab.